90%的人不知道，西红柿可以防这种疾病，吃法得当效果加倍

2025-04-25
心梗、中风、肺栓塞……这些让人闻风丧胆的疾病背后，有一个共同的凶手——血栓！

血栓有多可怕？全球每年有超过一千万人因“血栓”死亡，远超肿瘤……

每个人都可能得血栓，但生活中，99%的血栓没有任何症状及感觉！

有没有哪种食物可以抗血栓形成？

还真有！一份西红柿汁可使血液黏稠度下降70%（有抗血栓形成的功效），并且这种降血液黏稠度的作用可维持18小时。

标杆教育干部培训中心发现开挂的西红柿，不仅防癌，竟然在抗血栓方面也是个厉害角色！

抗血栓一把好手！


西红柿真的可以称为食物中性价比最高的健康蔬菜之一了，它曾被评为10大健康食物之首。

那么，它又是如何防止血栓形成的呢？

这得益于西红柿里含有的抗血栓元素——黄酮素。

血液黏稠度下降可以使血栓难以形成，同时还可以降低中风和心肌梗塞的风险。

一项研究发现，一份西红柿汁能使血液黏稠度平均下降70%，并且这种降血液黏稠度的作用可维持18小时。

而另一项研究也表示，西红柿籽周围的黄绿色胶状物，有降血小板凝集防血栓形成的作用，每4个西红柿中的胶状物质，就可将血小板活性降低72%。‍

标杆教育在职干部业务培训中心发现我们每天只要喝0.15公升浓西红柿汁或吃6个鲜西红柿的量就可以达到抗血栓的黄酮素的量。

一个西红柿能防四种癌


说完西红柿中的黄酮素，惠州党建规划就不得不提另外一个更神奇的成分——番茄红素！

番茄红素是近年来世界上最热的一种功能成分之一，有极强的抗氧化功能，被研究发现至少有助于人类预防4种癌症！

而西红柿是番茄红素含量最高的食物之一，而大量的研究表明，番茄红素有助于降低前列腺癌的风险。西红柿中的维生素C含量是苹果的5倍，同样有较强的抗癌、抗氧化等功效，有助于预防胃癌、食管癌等消化系统肿瘤。此外，政府党建文化设计还发现其中的胡萝卜素还对口腔癌有潜在的预防作用！

图片

曾有人做过一项人体吸收番茄红素的研究，得出的结论是：摄入未加工的番茄等富含番茄红素的食物，血浆中番茄红素的浓度变化不大；而摄入经加热、加工的制品，血浆中番茄红素的含量增加了3倍。

这是因为生番茄的番茄红素可能被截留在基质中；而加工后可以使细胞壁破裂，番茄红素等抗氧化剂更容易释放出来。

所以如果单从人体吸收番茄红素的效率来说，机关业务素能培训中心建议熟吃番茄可能更营养。

党政业务培训中心小贴士：
酸会使番茄红素不稳定，因此在烹饪番茄时应注意少放醋。

分享
下一篇：这是最后一篇
上一篇：这是第一篇
写评论...